|
|
Rijst Met Roerbakgroenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Een pak snelkookrijst
een zak roerbakgroenten of smoorgroenten of vers van de groentenboer dan neem ik 750 gram
750 gram kip of kalkoenfilet
een klein blikje mais
een blikje sateesaus of een kuipje
of zelf satesaus maken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water opzetten voor de rijst
de kip of kalkoenfilet snijden in blokjes en aanbakken in een beetje olie en een beetje boter
ondertussen de rijst koken zoals op de verpakking staat
de roerbakgroenten in een wok snel aanbakken in hete olie ik doe ar zelf altijd nog een blikje mais op het laatst door en een flinke teen knoflook
dan de satesaus maken dat maak ik zelf van een pot goedkope pindakaas met een flinke scheut ketjap manis een beetje melk en dan gewwn goed los roeren tot een mooie gladde saus ontstaat
dan gwoon op het bord van alles wat opscheppen en dan de satesaus erover zo krijgen kinderen een hoop groenten naar binnen zonder dat ze het merken.
|
|
|